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Desayuno de princesa 6OCT12

Ayer compré tomates de la huerta de Carabaña. Sí, a 5,60€ el kilo. Pero es que son puro objeto de lujo.

Ni tengo un lío con Rodrigo de la calle, ni me han invitado/pagado por este desayuno.
Vi un evento que celebraron allí y me picó la curiosidad. Los vi ayer haciendo la compra, y los quise probar.

La piel es extremadamente fina, así que el transporte de Pryca (sí, ya sé, ya sé, viejuna, blablabla :P) a casa lo realicé como si llevara un kilo de C4.

De aspecto son irregulares, muy diferentes unos de otros, cosa que casi sorprende, porque últimamente la gran mayoría parecen de plastico. En todos los sentidos.
Su jugosa pulpa es roja oscura, y desprende cantidad de olores.

Y el sabor... buff. Recomiendo probarlos sin absolutamente nada, para apreciar su aroma y sabor. Y como mucho con un chorrete de aceite bueno.


En este caso he tostado una rebanada de pan de centeno, he puesto el tomate pelado y cortado en rodajitas, un poco de mozarella, pimienta negra y listo. perejil de adorno :)

Gracias por leer.
Océanos de amor.

Comentarios

  1. De la huerta de Carabaña no lo he probado nunca , pero aquí hay unos de Montserrat que son buenísimos.

    Deliciosa torrada.

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  2. Un desayuno 10 sin duda.
    Buen día

    ResponderEliminar
  3. Pero de verdad Itzi, me encanta ver cómo cada desayuno es un mundo: ingredientes nuevos, panes diferentes y mucho arte a la hora de combinar...muy fan de tus #desayunosdeprincesa

    http://foodstorming.wordpress.com

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