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Pollo, pseudo guacamole y...

Todo ha sido culpa de mi vagancia. Llevo todo el día muy perra y tenía ganas de comer rico pero sin muchas complicaciones.

Tengo pendientes unas albóndigas. Me encantan, pero tengo que estar muy en el mood.



En fin, aguacate, cebolleta y tomate, pelados y cortados con cuchillo en trocitos pequeños, mezclo y añado arbequina, limón y un toque de sal. Mezclo sin machacar demasiado.

También dejo el cheddar ya fuera de la nevera, que si no, no hay manera de que funda con el calorcito del pollo y el bacon recién hechos.

Plancha a tope, tiras de bacon, que quede extra crujiente, retiro del fuego.

Aquí está mi pecado, he retirado la grasa que ha soltado el bacón, pero no he fregado la plancha, y ahí, he hecho el pollo y la cebolleta con algo de pimienta negra y listo.

Monto todo rápido (en este pan con semillitas y recién tostadito) y como sin cubiertos, cosa que me encanta, y en un periquete.

¡Océanos de amor!

Comentarios

  1. Chalo, es fácil, cuando te gusta.
    Océanos de bocatas :P
    Vaaaa, y de amor :))

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  2. Sencillo y delicioso.
    Un besito desde Las Palmas.

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  3. Me gusta y me lo voy a hacer...saludos

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  4. Me encanta esta sección, lo mejor... las explicaciones jejeje. Bezitos.

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  5. ¡Otro besito, "mi toque en la cocina"
    Océanos de amor ;)

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  6. Núria,
    Me alegro que te guste, ya me contarás :)
    Océanos de bocatas :P

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  7. Ralu, jejeje, ¡gracias por tu apoyo! jo.

    Océanos de amor :**

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  8. Me encanta la idea de la sección de bocatas!! Y este en particular tiene una pinta!!! Yo quiero uno!! ;)

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  9. David, ¡tú tienes los que quieras:D!
    Océanos de bocatas :**

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  10. Se me hace la boca agua.... Lo explicas de tal manera que casi que lo puedo oler y todo, jejeje....

    ResponderEliminar
  11. Gracias por tus ánimos, Lore :)

    Océanos de bocatas :**

    ResponderEliminar
  12. me encanta el bocadillo de hoy. Nunca compro aguacates por pereza pero es que con esta comida, seguro que me animo. Ñam!

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  13. Fresh coco, me chifla tu estilo, me he pasado por tu blog.
    Gracias por comentar.
    Nos seguiremos leyendo :)
    Océanos de amor.

    ResponderEliminar
  14. Siiii...este es el BOCATA PERFECTO!!!Lo has creado y no nos habíamos enterado...jaja!!Qué arte tiene usted mezclando buenos ingredientes!!!

    http://foodstorming.wordpress.com

    ResponderEliminar
  15. Siiii...este es el BOCATA PERFECTO!!!Lo has creado y no nos habíamos enterado...jaja!!Qué arte tiene usted mezclando buenos ingredientes!!!

    http://foodstorming.wordpress.com

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¡Océanos de amor!

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