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Serranito

Es de los más sencillos y los más apreciados.

Pan un poco tostado, que quede blandito por fuera, pero que cruja un poco en cada bocado.


Si el jamón es bueno, sencillamente el tomate sobra, o como mucho un poco restregado, quizá con un poco de ajo también restregado. Pero el jamón y su tocino son los protagonistas.

En este caso es jamón 100% ibérico de bellota, de Jamones Carrasco, y es una delicia para el paladar.

Océanos de amor :)

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