viernes, 11 de octubre de 2013

Curso 6: Bullabesa



Hoy tocaba bullabesa, con buen género, mejora, pero es una sopa que no me termina de convencer.
Cocción del pescado correcto, faltaba algo de sellado, la salsa rouille bien, el torneado de la patata bien (¡yiiiijah!), la sopa algo clara de textura pero sabrosa y ¡bien de sazón!

Bien. Contenta.

Termina la segunda semana de curso y las sensaciones cada vez son mejores. Todo en esta vida es seguridad, y cada vez me siento más segura. Disfruto cada vez más, a pesar de que la espalda me mata, la cabeza últimamente no me da tregua y mil tontás más, pero no os imagináis lo flipada y motivada que estoy.

Pero encima hay otra suerte, estoy descubriendo compañeros cojonudos. Me río un montón, nos repartimos abracitos y nos cuidamos, al fin y al cabo.

Me siento muy afortunada.

Sum, sum, entre flanders, comeflores y mística estoy de un insoportable...

¡Océanos de amor!

PD: A disfrutar del findeeeee :D