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Mostrando entradas de enero, 2017

#barriendoelbarrio Hoy @zombiebarmadrid , hamburguesas que te resucitan.

Llevaba años en mi lista de pendientes.


"Zombie Bar supone un cambio en la concepción de lo que hoy entendemos por Dinner. Hoy en día contamos con dos locales, en el popular barrio de Malasaña, se concibe no solo como un lugar único donde el paladar juzga y valora la exquisitez de cada uno de nuestros platos, sino más bien como un lugar de encuentro de personalidades inmersas tanto en la cultura como en la contracultura madrileña. Frecuentado por músicos, diseñadores, dj’s, fotógrafos, modelos y artistas este bar ofrece una amplia variedad de opciones inmersas en una atmósfera tan acogedora como atípica inducida por un diseño que cabalga entre lo trash y lo industrial.

Cocktails, Basquiat, Beer, Skate Videos, Johnny Cash, fixed gear bikes, Nirvana, Burgers & Veggie Burgers, Mojitos, Good Coffee, Obey, Vintage, Red, Capuccino, Hendricks Gin, Rock, Grey Gosse Vodka, Art, arcade, vice magazine, ceviche, zombieclub, vans...


Zombie Bar I: c/pez, 7
Zombie Bar II: c/Noviciado, 14"

C…

#barriendoelbarrio Hoy, @Hattorihanzo_es , una taberna japonesa :)

Madrid es una ciudad llena de planes y abarrotá de sitios por conocer.
Sentarse a comer, bien sea con amigos, trabajo o una misma para probarlo y tener contenido para este blog, es una experiencia maravillosa en la mayoría de las ocasiones.
Hattori Hanzo lleva ya algunos años en la capital, pero hasta la semana pasada no pude hincar el diente a sus platos. Pero me estrené con doble visita. Tengo suerte, muy buena compañía :)
Es una taberna tradicional con tres ambientes, barra, yatai (en mesas mas convencionales en occidente) y tarima, que es como veis en la siguiente foto. Te sientas a ras del suelo, pero hay un cubículo para las piernas. Mientras comes estás cómodo, pero el entrar ahí (y más con mi culazo y mi agilidad de gacela).

El ambiente es bastante tranquilo; sorprende la música, contemporánea, comercial. Tampoco está alta, no incordia, pero está como fuera de lugar.
Bueno, comencemos:
RECUERDOS DE ENOSHIMA (8€),Media ración de caballa ahumada con madera de roble en sopa fría de coco…